Mix de Cervejas Especiais Albanos

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Presentes Especiais - Cervejas Artesanais Albanos

Mix de Cervejas Especiais Albanos
Caixa Contendo: 1 Amber Lager + 1 American Ipa + 1 Uai Minas + 1 Session Ipa + 1 Pale Ale + Copo Half Pint

American Amber Lager

Os sabores caramelados do malte, o final levemente doce e sua alta carbonatação fazem dela uma cerveja que agrada a todo tipo de paladar.

Cervejaria: Albanos
Escola: Americana
Estilo: American Amber Lager
ABV (teor alcóolico): 4,7%
IBU (amargor): 12
Copo ideal: Lager (tulipa)
Temperatura: +/- 8°
Cor: âmber

Harmonizações sugeridas: Pizza de pepperoni, língua ao molho, bolinho de costela e coxinha de rabada.

Sobre o estilo

A categoria Amber Lager reúne alguns estilos de baixa fermentação de origem americana. Sua principal característica é a cor âmbar que lhe dá nome, além dos sabores de malte caramelado. Pode ou não ter lupulagem intensa, o que não é caso de nossa Amber, cujo amargor é baixo.

 

American Ipa

Uma cerveja dourada, de amargor marcante, levemente hazy e com aromas cítricos que lembram laranja e grapefruit. O corpo médio e seu final limpo revelam uma cerveja bem equilibrada e fácil de beber!

Cervejaria: Albanos
Escola: Americana
Estilo: American IPA
ABV (teor alcóolico): 6,3%
IBU (amargor): 50
Copo ideal: pint
Temperatura: +/- 12°
Cor: amarelo intenso

Harmonização Sugerida: Bolinho de bacalhau, Tapenade de azeitonas, Coxinha de carne seca, Croquete de costela, Panhoca de birra de costelinha

 

Session Ipa

Cerveja  bem sequinha, de corpo muito leve, teor alcoólico baixo e coloração amarela bem clara. Pela pouca presença de malte no sabor destaca o amargor dos lúpulos, de características cítricas e levemente resinosas.

Cervejaria: Albanos
Escola: Inglesa
Estilo: Session Ipa
ABV (teor alcóolico): 4%
IBU (amargor): 20
Copo ideal: pint
Temperatura: +/- 12°
Cor: amarelo médio

Harmonizações Sugeridas: Queijo canastra de baixa maturação, Carpaccio, Ceviche

 

English Pale Ale

Tem aroma dos lúpulos em destaque, com notas florais e terrosas, que lembram chá. Na mesma proporção, tem notas de biscoito levemente carameladas vindas do malte. Na boca o que mais se destaca é o equilíbrio entre amargor e doçura.

Cervejaria: Albanos
Escola: Inglesa
Estilo: English Pale Ale
ABV (teor alcóolico): 4,5%
IBU (amargor): 33
Copo ideal: Pint
Temperatura: +/- 3°
Cor: âmbar


Harmonizações Sugeridas: Hamburgers, Iscas de filé mignon, Bolinho de carne, Mix de castanhas

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